樂活趣

 
 
 

樂活菜園~假日農夫學種菜

全球暖化氣候極端異常,農業資源與生態環境受到嚴重衝擊,在颱風季節全國各地菜價更瘋狂上漲 ,有的地方甚至超過肉類的價圖片家庭菜園格。更重要.....閱讀全文>>>

三種可緩解秋冬便秘的水果

【柿子、香蕉、梨】如今,市場上柿子是很受歡迎的一種水果。其實,大家在品嚐它的美味的同時,也應知道,柿子還具有預防痔瘡的作用。中醫認為.....閱讀全文>>>

秋冬當令蔬菜

傳統醫學認為,秋季多吃酸,則克脾,引起五臟不調,而多食甘平類的食物,則可增強脾的活動,使肝脾活動協調。專家指出具有甘平清肝功能的食物豐富.....閱讀全文>>>

 

秋天養生食材

秋分過後,天氣逐漸轉涼,早晚溫差增大,人體容易遭受各種疾病侵襲,因此須從飲食等方面加以注意。百合:含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為.....閱讀全文>>>

 
 
 
 
 
 

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樂活菜園 ~ 假日農夫學種菜

全球暖化氣候極端異常,農業資源與生態環境受到嚴重衝擊,在颱風季節全國各地菜價更瘋狂上漲 ,有的地方甚至超過肉類的價圖片家庭菜園格。更重要的是,蔬菜農藥殘留超標問題屢見不鮮,令人吃起菜來心驚膽顫。蔬菜水果,人人都要吃,而且天天還離不了。擁有一個家庭菜園,能吃到綠色安全又便宜的蔬菜是所有城里人難及企及的夢想。

如今,樂活菜園讓人們夢想成真,假日農夫課程,將從最基本的農耕知識開始,教導新手農夫們認識蔬菜、蔬菜栽培與時序安排、環境與作物、土壤與肥料、有機農業實務、 蔬菜病蟲害非農藥防治、雜草管理以及蔬果品質與保存。在理論與實務雙管齊下,從零經驗升級成老手農夫,而初級班結束之後,也可以選擇進階課程增加更多農場實務經驗。

自己種菜就能吃到新鮮的蔬菜,省錢、方便、綠色無公害,看起來綠意盎然,賞心悅目,還能享受到自種自收的樂趣,真是一舉多得的好事!

 

 
 
 
 
 

養生食譜  recipe

銀杏蜜汁 銀杏蜜汁 2013-11-12 - 用料: 茨實2兩、白果4兩、龍眼肉1湯匙...
金銀花茶 金銀花茶 2013-11-12 - 用料: 金銀花8克、甘草8克、黑砂糖2大...
蜜梨五果湯 蜜梨五果湯 2013-11-12 - 用料: 杏仁20克、陳皮5克、蜜棗8顆、...
薑汁燉奶 薑汁燉奶 2013-11-12 - 用料: 大顆蛋白3個、糖1/3杯、鮮奶1杯
薏米蓮子 薏米蓮子 2013-11-12 - 用料: 薏米和蓮子各1杯、冰糖2杯、芡...
紅棗首烏蛋茶 紅棗首烏蛋茶 2013-11-12 - 用料: 桑寄生半兩、首烏半兩、雞蛋4...
紅棗銀耳湯 紅棗銀耳湯 2013-11-12 - 用料: 銀耳20克、紅棗8-12粒拉開、冰糖...
紅棗松子湯 紅棗松子湯 2013-11-12 - 用料: 松子30克、紅棗20顆、豆腐衣10克
百合燉雪梨 百合燉雪梨 2013-11-12 - 用料: 百合2兩、雪梨2個、冰糖3兩 作
珍珠椰奶 珍珠椰奶 2013-11-12 - 用料: 西谷米30克、罐頭椰漿8大匙、蜂...
梨奶菊白果 梨奶菊白果 2013-11-12 - 用料: 菊花12朵、白果20顆、鮮奶3杯、...
木瓜冰糖銀耳 木瓜冰糖銀耳 2013-11-12 - 用料: 銀耳半兩、木瓜一磅半、冰糖四...
山藥蜜棗湯 山藥蜜棗湯 2013-11-12 - 用料: 蜜棗12個、銀耳10克、山藥粉40克...
元蔘紅棗茶 元蔘紅棗茶 2013-11-12 - 用料: 元蔘8公克、紅棗20粒 作法: (1)  ...
人蔘蓮子湯 人蔘蓮子湯 2013-11-12 - 用料: 高麗蔘1小支、蓮子8~10個、冰糖8...
 
 
 
 
 
 
 
 
  • 冬 季 養 生 調 理

  • 春 季 養 生 調 理

  • 夏 季 養 生 調 理

  • 秋 季 養 生 調 理

保養方案:從腎、肝、心、脾、肺,依次對各臟腑系統進行保養。冬季節氣:立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。保養時間:冬至开始,到立春结束,期间45天左右。冬季易发:感染性疾病感冒、心腦血管病、糖尿病、消化系統疾病、外傷。冬三月,從公歷十一月上旬到二月上旬,包刮立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六個節氣。若秋冬季失養,金不生水,導致腎水不足,脾腎兩虛。病因病機:金不生水,而易見燥咳、口渴、咽喉幹澀、皮膚幹燥、大便幹結等證候。冬季調理從冬至開始,到立春結束,期間六週左右,對腎、肝、心、脾、肺五大臟腑系統各進行兩次全面保養,每週兩次。

保養方案:從肝、心、脾、肺、腎,依次對各臟腑系統進行保養。首先肝膽調理2次,然後心小腸調理2次、脾胃調理2次、肺大腸調理2次、腎膀胱調理2次。共10次。春季節氣:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨。保養時間:春分開始,到立夏結束,期間45天左右。春季易發:脊柱、四肢關節痿軟無力,急躁易怒,眠差多夢,易感急性傳染性疾病。病因病機:冬季失養,水不生木,導致肝血虛,肝膽氣機不暢。

療程介紹:春三月,從公歷二月上旬到五月上旬,包括立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨六個節氣。若冬季失養,水不生木,導致肝血虛,肝膽氣機不暢,則易出現脊柱、四肢關節痿軟無力,急躁易怒,眠差多夢,且易感急性傳染性疾病。春季調理從春分開始,到立夏結束,期間六周左右,對肝、心、脾、肺、腎五大臟腑系統各進行兩次全面保養,每周約兩次。

保養方案:從心、脾、肺、腎、肝,依次對各臟腑系統進行保養。夏季節氣:立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑。保養時間:夏至開始,到立秋結束,期間45天左右。夏季易發:不耐暑熱,稍食冷飲即腹痛泄瀉,稍遇冷氣即周身不適,失眠。病因病機:春季失養,木不生火,導致心氣不足,心脾兩虛。夏三月,從公歷五月上旬到八月上旬,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣。
若春季失養,木不生火,導致心氣不足,心脾兩虛,則易出現不耐暑熱,稍食冷飲即腹痛泄瀉,稍遇冷氣即周身不適,失眠等癥。夏季調理從夏至開始,到立秋結束,期間六周左右,對心、脾、肺、腎、肝五大臟腑系統各進行兩次全面保養,每周約兩次。

保養方案:從心、脾、肺、腎、肝,依次對各臟腑系統進行保養。秋季節氣:立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降保養時間。保養時間:秋分開始,到立冬結束,期間45天左右。秋季易發:惡寒發熱,咳喘,氣短懶言,易發上呼吸道感染。病因病機:夏季失養,火不生土、土不生金,導致肺氣虛,衛外不固。
秋三月,從公歷八月上旬到十一月上旬,包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣。若夏季失養,火不生土、土不生金,導致肺氣虛,衛外不固。秋季調理從秋分開始,到立冬結束,期間六周左右,對肺、腎、肝、心、脾五大臟腑系統各進行兩次全面保養,每周約兩次。

 
 

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