Naked Bistro 裸餐酒 裸餐酒是由裸市集概念延伸的餐酒館

裸餐酒是由裸市集概念延伸的餐酒館
加入來自《Raw》、《Roubuchon》的廚師團隊
重新演繹不同以往的法式料理
以料理的精緻度聞名
是許多情侶約會聖地
這次因為提早慶祝母親節
所以到這裡用餐完美的料理更是讓母親讚不絕口
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碳烤羊小排佐香料北非小米  620元
選用紐西蘭小羔羊肋排
肉質軟嫩又鮮美
超大一支的總共四支而且肉超多
除了特製的北非小米
一旁的香草優格醬也很美味
不過個人覺得羊味有點重
但很多部落客都說沒有羊騷味
大家可以去吃看看哈哈
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法式經典油封鴨腿 640元
使用花蓮玉里櫻桃鴨腿
配上鴨油油封馬鈴薯
跟美味綿密的馬鈴薯泥
加上些許特製醬汁堪稱完美
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濃蝦海鮮義大利麵 360元
滿滿的大蝦、澎湖小捲、赤嘴蛤
濃濃的海鮮味一上桌就撲鼻而來
醬汁以蝦殼熬煮超級用心
義大利麵則是屬於較硬的
是我特別愛的那種嚼勁道地義大利風味
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松露鴨肝菲力牛排( 羅西尼) 880元
羅西尼牛排是義大利名曲作家 Rossini 的傳世名菜
不但有超大塊的鴨肝
還淋上香醇黑松露醬汁
配上精心挑選的美國菲力及
滑順美味綿密的薯泥
是所有料理中我最愛的一道
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香蕉香蕉香蕉 220元
香蕉三重奏超級有創意
層層堆疊的層次口感
讓人印象深刻不但最上層是炙燒香蕉
中間更有冰涼口感像冰淇淋的香蕉慕斯
最下層的香蕉棉蛋糕
以及點綴的巧克力甘納許和巧克力餅乾
雖有點甜但卻讓人驚艷
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栗子蒙布朗 240元
精緻美麗的外觀配上母親節特別贈送的
愛心蠟燭看起來著實溫馨
除了有滿滿的巧克力脆片做點綴
內層更是特製的蜂蜜蛋糕
加上濃濃的栗子滿滿幸福