金線蓮

臺灣金線連（學名：Anoectochilus formosanus Hayata）是珍貴的蘭科草本植物，英文名稱為Taiwan jewelorchid（臺灣寶石蘭）；金線連曾廣泛分布在海拔五百到一千七百公尺的冷涼原始林蔭處；竹林下堆積深厚且排水良好的腐葉土層，也常見較大面積族群散生其間，其生育適溫約在攝氏20 ~ 24度，在北部的北插天山、宜蘭縣棲蘭山、南投縣水社大山、嘉義縣奮起湖及南部的南仁山等地，均見其蹤跡。

採自原始林區的新鮮全草在市場零售價格，每台斤高達七、八千元以上，因相傳效用廣泛能治療許多疾病，故有「藥王」、「藥虎」之稱。又因山林珍禽喜食，所以另稱「娃雞草」或「雉雞草」。養鴿人家常在參加比賽時，讓賽鴿食用大量金線連，據說有增強飛行耐力的效果，故祕稱其為「鳥參」或「鳥人蔘」。此外，民間也傳說只要有臺灣金線連生長的地方，就有兇猛的百步蛇守護左右，如用客觀角度分析，因為此種珍貴藥草生育環境分布在陰涼潮濕的林蔭下，蛇類常出沒其間也就不足為奇了。

世界上和金線連有親緣關係的植物種類可能超過35種，我國自產供保健藥用的有臺灣金線連和高雄金線連（學名：Anoectochilus Koshunensis Hayata，或稱恆春金線連）。上述二種植株外觀形態極為相似，一般以葉片紋路或莖節匍匐性強弱作為判斷依據；較明確的辨別方法是以花朵中間部位是否具梳子狀的構造加以區別，具有這種特性的是臺灣金線連，呈片狀的則是高雄金線連。

金線連一般在夏末秋初由植株頂端開始抽出花莖，野生植株開花數目約為 2 ~ 7 朵，但經人工溫室培育者則可達 22 ~ 24 朵。其葉片長約五公分，寬約三公分，呈圓卵形；葉面暗綠色有絨毛般的觸感，葉背則為淺紫紅色﹔葉片表面分布有耀眼且呈網狀相連的黃白色葉脈線條，故稱「金線連」，民間常有人寫成「金線蓮」，其實它與「蓮花」並沒有相近的親緣關係。值得一提的是，金線連在陽光反射下可見葉脈發出點點有如星鑽般燦爛的光芒，甚具觀賞價值，稱它為「超炫寶石蘭」一點也不為過。

近年來由於野外採擷臺灣金線連者眾，更因原始林地長久以來遭人為濫墾破壞、鳥獸尋覓取食，使野生族群逐年銳減。加以臺灣金線連經自然授粉成熟後的種子，須有適當溫度和濕度等環境條件下才能萌芽，一旦隨風散布在乾旱地區，大約僅有三天壽命而已；即使種子能順利萌發生長，仍須經歷自然天候與物競天擇等因素重重洗練，幸運存活者須達一年半到兩年株齡，才具開花繁衍子代的能力。因此，國人應該設法善加保護及繁殖此一珍貴種原，俾能在減少對自然生態造成衝擊的前提下，達到資源永續利用的目標。

臺灣金線連種苗的大量繁殖，除無菌播種法外，也可將高度約 5 ~ 6 公分的瓶苗在無菌操作臺上先以鑷子取出，再用解剖刀切去頂芽及葉片，只留下莖節部分。這些莖節可以培養在不含洋菜粉的液體培養基中增殖培養，在培養三個月後每個節位平均可得 6.4 個新芽體；新生芽體再經二個月培養，待健壯根系長出後移植至栽培土。

金線連的保健功效

臺灣金線連所含的營養成分除水分含量約87％ 外，尚有脂質 2.7％、蛋白質 2.2％、醣類6.4％、灰分 1.0％ 及粗纖維0.7％；此外，每一百公克乾物中含有約 125毫克高量的維生素Ｃ。野生的金線連每一百公克乾物重中的鎂、鉀、鈉、磷及鈣含量分別為274、1,069、173、485 和 442毫克，至於鐵、錳、鋅、銅也各含有76、34、27 及 2 毫克。

日本有幾位藥學博士曾自金線連全草萃取液中，分離出棕櫚酸、軟脂素、桂皮酸、固醇類物質、葡萄喃醣，及金線連糖草等成分。一九九八年另有三位日本學者，再從臺灣金線連甲醇萃取液中分離出丁酸葡萄糖草。在二○○一年發表的文獻報告則指出，金線連糖草對於減低體內過多脂肪及肝臟內三酸甘油脂含量，有明顯的促進作用。

此外，國內曾有報導自金線連萃取液中，分離出α－生育酚與β－生育酚；中國大陸研究金線連所含人體必需的八種胺基酸與微量元素，如硒、鉬等的含量，均高於大陸產西洋蔘和野山蔘，可能有助於人體抗衰老機能。中央研究院也在二○○二年首次發表金線連酮等數個新成分，並認為金線連抗氧化能力足以媲美銀杏葉和兒茶素。

金線連全草萃取液所含的主要藥用成分及藥理功能，目前仍在持續地分析研究中，但一些現代醫學實驗已初步證實其藥用價值，例如：生育酚，是類似維生素Ｅ具有抗氧化功能的化合物，此一成分或許有助於人體生理機能的健全；金線連的水抽出液，具有良好的保肝效果，且優於絞股藍（Gynostemma pentaphyllum，俗稱七葉膽）和靈芝二種藥材，也有明顯的鎮痛、降血糖、降血壓、消炎、利尿及鞏固記憶的效果；能抑制Ａ型流行性感冒病毒抗原在細胞內的表現；金線連萃取物質在治療心臟血管疾病方面，也有良好的功效。

金線連的使用主要在夏、秋二季採取全草曬乾或鮮用，一般多以鮮品販售燉食或以蜂蜜調汁飲用。近年市面上也可購得金線連酒或以乾品配合如五爪金英、地骨皮或茵陳等中草藥所混合製成的茶包。在一些外燴場所或餐廳使用的眾多食材中，偶爾可見調配金線連、紅棗、枸杞子等中草藥精燉的雞湯等料理。

臺灣金線連可歸類為無毒或少毒的草藥，但依醫藥典籍所載用法，除外敷使用外，多建議民眾以煎煮湯劑服用，因此，類似以飲用果菜汁的鮮食方式，應審慎為之，並依個人體質差異參酌用量。此外，近年常有商人從印尼、越南或緬甸等東南亞地區以極低廉的價格，進口金線連相似植物混充臺灣金線連高價販售圖利，購買時應多加辨別或找具有信譽的商家為宜。

金線連自古以來,就被當成延年益壽、滋補養身的珍貴藥材。台灣金線蓮在人體能直接利用的六大原素中,脂質、維生素C 及礦物質的含量很高,遠高於一般的蔬菜含量,故能增加各原素之吸收, 增強抵抗力,改善體質等。 榮民總醫院以台灣金線蓮臨床,對照射鈷60患者使用, 明顯可減低患者痛苦。

金線蓮全草味甘性涼，清熱退火，可降低膽固醇、防止血壓上升；並能改善因肝機能不好所併發之青春痘、黑斑、雀斑等皮膚症狀。台灣本土的金線蓮雖被證明有抗癌效果，目前金線蓮的療效仍在研究階段。

金線蓮對於糖尿病、急燥、憂鬱、精神衰弱、失眠、青春痘、口臭、便祕、血濁、血管硬化、膽固醇過高、手腳麻痺、尿酸過高、腰酸背痛、風濕、抵抗力減退、經常感冒、咳嗽、美容、減肥、高血壓、心臟病、氣管炎、急慢性肝炎等,都有奇效。

功能與主治 : 清熱涼血，除濕解毒。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷。

金線連與癌症

根據上海中醫學院教授研究，利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告，對胃癌患者施以化學療法，在給予服用金線連後有良好的效果。日本山田博士於國際癌症管制會議中報告：台灣金線連含有抗菌體,能防止菌細胞之繁殖及抗癌作用,且對肺部細胞有強化及抗菌效果,並具有強大的細胞再生能力, 可強化體質,增強精力,且能促進兒童生長發育。

金線連與糖尿病

民間服用金線連治療糖尿病，在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實，金線連確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線連可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量。

金線連與高血壓、腦中風、心臟病

根據成功大學生物系麥教授研究指出，金線連有非常良好的降血壓作用。此外，還可糾正脂質代謝之異常，防止膽固醇過高，促進體內前列腺素的合成，防止血小板的凝集，有明顯的抗血栓及動脈粥樣斑塊的形成，經國內數名中醫師，臨床用於高血壓、膽固醇過高，動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上，都有驚人的效果。

金線連與氣管炎、肺結核

金線連能增加身體的抵抗力，改善體質，提高淋巴細胞的轉化率，並可延長抗體存在的時間，增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能，還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用，可減少其分泌，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除，即民間所謂「開胸解鬱」的功效，臨床上常用於治療氣管炎、肺結核，效果極佳。

金線連與急慢性肝炎

金線連能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變或壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。

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