春正商行-コーヒー焙煎

以木材及紅磚跟白瓷磚設計復古美麗的老宅風格，吸引一堆文青朋友來踩點，其中不免誇讚這家甜點，數ㄧ數二的好，用當季水果，用心製作的甜點，每吃一口都在提醒夏季的來臨。

不惜重本使用愛文芒果，酥脆塔皮配上大溪地香草卡士達醬，連同芒果一口吃下超爽口，對於最愛吃芒果的我來說，每吃一口都覺得捨不得。

不同於愛文芒果塔，厚厚的芒果直接藏在蛋糕夾層，修多蛋糕配上卡士達醬，每切一口放入嘴裡大大滿足感，軟綿的蛋糕配上新鮮水果的滋味令人難忘。

無花果直接放在塔上，上次去日本的時候有看到，那時候還在想台灣怎麼都沒有幾家甜點會這麼做，之後才知道是因為要確保無花果本身新鮮很難，所以很多甜點業者不敢輕易嘗試，不過春正商行卻做到了，使用了新鮮的無花果而且還很甜，完全出自無花果本身的味道，真的覺得很厲害。